Festeggia con noi la fine dell'anno e l'inizio di un 2020 sicuramente ricco di nuove soddisfazioni, emozioni e piacevoli sorprese.
Una cena dai mille sapori saprà condurvi fino alle danze serali insieme all'orchestra La Bersagliera dove potersi  lasciare andare ai propri balli preferiti.

Cenone di San Silvestro
Canelli 31 Dicembre 2019

Prosciutto crudo di Parma con frittelle calde
Cardi “gobbi di Nizza” con fonduta al Raschera
“Tradizionale “ zampone con lenticchie
Finanziera “rustica Piemontese”
Battuta di Fassone al coltello
Gamberone lesso in “bellavista”

Tradizionali agnolotti al “plin” alla contadina

Guanciale di Vitellone al pepe verde
“scottadito” di capretto di Langa
Contorno

Cremino panna e caffè
Charlotte creole
Caffè e Digestivi
Cesto di agrumi

Alle prime ore dell’anno nuovo panettone e zabaione

Vini:
« Furmentin » Cant. soc. di Cossano Belbo
Barbera d’Asti “Sorì dei Mori” Cant. soc. di Vinchio e Vaglio
 Moscato di Canelli
 “Asti Secco”
    

€ 85,00 a persona cena con ballo con musica
 dell’Orchestra “LA BERSAGLIERA”

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